O grupo de trabalho de turismo da AR, coordenado pela deputada do PS, Hortense Martins, e que também integro, recebeu em audiência a federação portuguesa das confrarias gastronómicas, cujo conselho diretivo é presidido por Olga Cavaleiro, que na sua intervenção deu nota aos deputados do trabalho que vem a ser desenvolvido, com a finalidade de valorizar a gastronomia portuguesa.
Para além disso deu nota da grande aspiração da federação que é o da criação da instituição do dia da gastronomia portuguesa, a juntar ao inventário nacional, em curso, dos produtos tradicionais de cada região.
O PS anunciou que tinha já apresentado um projeto de resolução (AQUI) com a finalidade de ser instituído o dia da gastronomia portuguesa.
