Letras e Conteúdos

  A Feira da Tocha realiza-se todos os meses nos dias 14 e 27 e quando estes coincidem com o domingo é antecipada para o sábado. É uma feira referencial para a região, pois atrai a esta localidade do concelho de Cantanhede muitos vendedores e muitos compradores, gerando assim um grande dinamismo económico local e regional. Porém, acrescendo a esses dois dias do mês, passou a realizar-se no mesmo espaço (o grande Largo da Feira, junto à igreja matriz), ao domingo, um mercado semanal. Ou seja, a Feira da Tocha viu, assim, aumentada a sua frequência, tornando-se num evento que gera grande atratividade à localidade. Ali são comercializados todos os tipos de produtos, numa agitação e efervescência enormes. Roupas, animais, fruta, árvores e hortícolas, sapatos, queijos e enchidos, quinquilharias diversas e, claro está, comes e bebes, onde não faltam os frangos e as febras, acompanhados pelo vinho tinto da bairrada. Ali fui e ali matei saudades das feiras de outros tempos. Dos pregõ...

  Por: Louro de Carvalho Empresas, bancos e companhias aéreas, em todo o Mundo, foram afetados, a 19 de julho, por uma falha informática em larga escala. Com efeito, as empresas que utilizam a Microsoft enfrentaram grandes falhas informáticas, com os computadores portáteis e os sistemas a não funcionarem. O jornalista Chris Stokel-Walker sugeriu que a falha se deveu a uma atualização do verificador de ameaças informáticas Crowdstrike Falcon. No X, a Microsoft 365 reconheceu o problema que afetava os utilizadores e disse, na manhã do dia 19: “Estamos a investigar um problema que afeta a capacidade dos utilizadores de aceder a várias aplicações e serviços do Microsoft 365.” As companhias aéreas foram algumas empresas que recorreram às redes sociais para informarem os passageiros da interrupção dos voos, após terem surgido relatos sobre a falha informática. Algumas companhias aéreas americanas, como a Delta e a American Airlines, tiveram problemas em vários aeroportos. O aerop...

O Banco Agrícola e Industrial Viseense, de seu nome, foi fundado a 19 de fevereiro de 1868, na cidade de Viseu, por decreto régio desta data, que aprovou também os primeiros estatutos. Quem o diz é o acervo do Banco de Portugal. Na sua génese esteve a Santa Casa da Misericórdia de Viseu que teve a iniciativa de criar esta instituição bancária, pois a legislação da época, a Lei de 22 de junho de 1867, permitia que as irmandades, confrarias e misericórdias, através de sociedades anónimas, criassem instituições de crédito agrícolas e industriais, como foi o caso. O Banco de Portugal refere que “em 05 de dezembro de 1867, já a mesa da misericórdia local tinha aprovado os estatutos, reunido os documentos necessário para a nova instituição financeira e depositado 10% do capital sujeito a subscrição. O capital inicial do Banco Viseense era de 60.000$000 réis, pertencendo 40.000$000 réis à Santa Casa da Misericórdia de Viseu e 20.000$000 réis, distribuído em ações de 20$000 réis, para subs...

  Tendo plantado um sobreiro no meu terreno, em Sátão, na River House Sátão, e tendo o mesmo, volvidos 28 anos, atingido a idade e as dimensões para o primeiro descortiçamento, decidi meter mãos à obra. Li alguns artigos, vi alguns vídeos e vai daí, num dia deste mês de julho, depois de arranjar uma machada arredondada, que afiei a preceito, fui-me a ele. Era uma ‘première’ e, confesso-vos, que estava com algum receio em dar o primeiro corte, pois tinha lido que não se deveriam efetuar golpes muito profundos para não ferir o tronco e afetar a futura extração. E as dificuldades surgiram de imediato. Não consegui efetuar um corte direito e certeiro. A machada não obedecia ao meu olhar e embatia ao lado da linha imaginária que eu definia. Que diferença, face aos vídeos que eu fui vendo! Depois era a intensidade, algumas machadadas poderem perfurar o tronco. Não foram muitas, mas algumas delas feriram a futura cortiça. Depois era descoser do tronco a cortiça cortada, encontrand...

  OUTROS LINKS SOBRE FEIRA DO FUMEIRO: 2012 |  2013 | 2014 |  2015 |  Nos dias 11 e 12 de março terá lugar a 11ª edição da Feira do Fumeiro do Demo, em Touro – Vila Nova de Paiva. No dia 11 haverá várias atuações musicais, entre elas Ruizinho de Penacova, Quim Barreiros, Sérgio Lucas e Rouxinol Faduncho. No dia 12, o programa Aqui Portugal da RTP1 é transmitido em direto da Feira do Fumeiro. Até 3 de março, estão abertas as inscrições para o preenchimento dos diversos espaços da feira: artesanato, fumeiros e gastronomia variada, restaurantes e tasquinhas, animação, alfaias agrícolas, entre outros. As inscrições podem ser entregues presencialmente no Posto de Turismo | Loja TERRAS ou enviadas por correio para: Câmara Municipal de Vila Nova de Paiva – Praça D. Afonso Henriques, n.º 1 – 3650 – 207 Vila Nova de Paiva. Regulamento e ficha de inscrição disponível em  Município de Vila Nova de Paiva .

  Penalva do Castelo: Feira do Pastor e do Queijo, um evento de que se gosta! Pese embora neste fim-de-semana, 4 e 5 de fevereiro, o queijo tenha sido o patrono, em Castendo inebriamo-nos sempre com outros paladares e outros perfumes. Queijo, com certeza, do bom, queijo Serra da Estrela confecionado com os saberes de outrora em simbiose com as técnicas de hoje, mas também o vinho, o do Dão, o das encostas, dos vales e dos planaltos, afinal das terras anchas do concelho de Penalva do Castelo e ainda, pois claro, a maçã, aquela que não se pode esconder, pois ela dá sempre sinal, através da libertação do seu tão característico odor, a do Bravo de Esmolfe. Mas não se ficam por aqui as iguarias. Há o pão, o magnífico pão, cozido naqueles fornos antigos, aquecidos com lenha bem seca e ainda os licores e os bolos. Sim, bem sei que o cabrito de Penalva também pede meças com os demais, mas isso é para outras núpcias. E se o timoneiro da autarquia é o Francisco Carvalho, um amigo, nã...

  ENTREVISTA – PUBLICADA NO DIA 26 de AGOSTO DE 2018, NO JORNAL DÃO E DEMO – COM PAULO SOARES, DIRETOR, À ÉPOCA, DO AERÓDROMO DE VISEU, ENTREVISTA QUE AQUI TRANSCREVEMOS . Tem 52 anos de idade, é natural de Lamas de Ferreira de Aves, concelho de Sátão. Foi piloto e comandante da TAP tendo, entre outra, uma vasta formação e qualificação na área da aeronáutica e tráfego aéreo nas vertentes técnicas e jurídicas (licenciatura e mestrado em direito e licenciatura em ciências aeronáuticas). Foi vice-presidente do INAC (Instituto Nacional de Aviação Civil, hoje ANAC, Autoridade Nacional de Aviação Civil). Diretor da Licenciatura em Ciências Aeronáuticas da Universidade Lusófona do Porto e docente convidado da Faculdade de Direito da Universidade de Lisboa. Foi também durante 3 anos o representante de Portugal em várias comissões e fóruns de aviação civil junto da Comissão Europeia. É consultor de diversas organizações internacionais, nomeadamente em África e no Médio Oriente p...

Com uma área de influência que se estende por quatro municípios (Mangualde, Penalva do Castelo, Sátão e Vila Nova de Paiva) a Caixa Agrícola do Vale do Dão e do Alto Vouga apresentou resultados líquidos de 743 mil euros no exercício de 2017. Estes valores que são o resultado de uma gestão rigorosa e são tanto mais positivos se considerarmos o “contexto de quebra generalizada das margens na atividade do setor bancário em Portugal” defendeu Vítor Gomes, presidente do conselho de administração e administrador executivo, em conferência de imprensa que teve lugar esta quarta-feira, dia 18 de abril, na sede da instituição em Mangualde. Segundo Vítor Gomes, que se encontrava acompanhado por João Coelho, também administrador executivo, o “estatuto de banco cooperativo local com uma composição de capital exclusivamente português, confere-lhe a autonomia suficiente e a particularidade de ser cada vez mais um banco de proximidade, vocacionado para o apoio e desenvolvimento da sua região ...

“Este evento, Queijo Serra da Estrela à Chef poderia realizar-se num outro qualquer concelho da CIM Viseu Dão Lafões, com certeza que podia, mas não seria a mesma coisa”. Foi com esta palavras que Francisco Carvalho o presidente da Câmara Municipal de Penalva do Castelo, o concelho anfitrião desta iniciativa quis expressar aos presentes a circunstância de “a sua terra” reunir um conjunto de características que tornam este evento verdadeiramente singular, como sejam o queijo Serra da Estrela, o vinho Dão de Penalva e a o hotel de charme Casa da Ínsua. Esta iniciativa, promovida pela CIM Viseu Dão Lafões, com o apoio da Casa da Ínsua, do Crédito Agrícola do Vale do Dão e do Alto Vouga, a que se juntam o Turismo Centro de Portugal, vai na sua quarta edição e começa a constituir-se como uma das mais importantes marcas na promoção territorial da região pela associação que efetua entre elementos social e economicamente fortes no âmbito territorial. Desta feita, no dia 17 de março, depo...

A lista A, liderada por José de Frias Clemente ganhou as eleições para a Adega Cooperativa de Penalva do Castelo que tiveram lugar no dia 14 de março. Nas eleições mais concorridas de sempre para a Adega de Penalva, José de Frias Clemente, que era candidato a presidente do conselho de administração pela lista A, cargo que ocupa desde 1999, levou de vencida Vítor Pires que era o candidato da lista B ao mesmo órgão. A lista A obteve 215 votos (57,5%) e a lista B obteve 159 (42,5%) segundo Dão e Demo apurou. De referir que para além de José Clemente, de Lisei, como presidente, a lista A tinha como secretário José Fortunato Albuquerque, de Soito Ruivo, e como tesoureiro Alberto Gonçalves, da Encoberta, sendo a Assembleia Geral liderada por Luís Manuel Magalhães Cabral, de Rio de Moinhos e o Conselho Fiscal por João Hugo O’Neill, da Quinta do Jadão. Já a lista B apresentava para a administração, para além de Vítor Pires, Carlos Santos, de Pindo, e Luís Albuquerque, de Sezures, se...

“Trinta e Cinco – concept store” é a designação da nova sapataria, com calçado para homem senhora e criança, com calçado desportivo e ainda roupa para criança, que hoje, dia 9 de março, ao final da tarde, abriu portas ao público em Viseu, na rua Alexandre Lobo, no rés do chão do nº35. Num estilo sóbrio e elegante, esta nova loja comercial que em muito vem acrescentar qualidade a esta já de si muito comercial rua de Viseu, pertence à sociedade comercial com a mesma designação da loja, “Trinta e Cinco – concept store”, que é detida por Ângela Santos, advogada, com escritório em Viseu, no mesmo prédio da loja, e por Hugo Duarte, empresário com várias lojas comerciais, em Viseu e na região, na área do vestuário. Esta novel store viseense, que radica a sua beleza na simplicidade decorativa, vai comercializar calçado para homem, senhora e criança, com a coleção de calçado desportivo a integrar as principais marcas do mercado mundial. Comercializará, igualmente, carteiras de senhora....

O queijo de ovelha com a chancela Flor da Beira é produzido há 22 anos, desde 1995, em Carregal do Sal. O responsável e gerente desta moderna queijaria tem cinquenta anos de idade e uma vida empresarial dedicada de forma intensa, principalmente, à área dos laticínios. Falamos de Victor Pedro Pinto, natural e residente em Vila Longa, concelho de Sátão, onde desempenhou as funções de presidente da junta de freguesia durante duas décadas, freguesia agora integrada na União de Freguesias de Romãs, Decermilo e Vila Longa. “TEMOS 25 TRABALHADORES E UMA PRODUÇÃO ANUAL DE 250 TONELADAS DE QUEIJO DE OVELHA” Com 25 trabalhadores a Queijaria Flor da Beira produz 250 toneladas de queijo de ovelha por ano e tem uma faturação aproximada de dois milhões de euros, conforme referiu ao Dão e Demo, Victor Pinto. Na conversa que mantivemos com este empresário, com negócios diversificados pela construção civil, distribuição de queijos e produtos alimentares, percebemos desde logo o grande praze...

Numa tarde soalheira, mas fria, o grupo Sons do Minho, aqueceu a plateia que se juntou no largo de São Bernardo, em Sátão, em mais uma edição da feira do míscaro. Antes, tinha sido o Grupo de concertinas de São Miguel de Vila Boa a animar o certame e a dar os primeiros acordes da tarde. Mas o centro dos acontecimentos foram os míscaros e esses começaram desde manhã a ser comercializados em vários stands a preços que variavam entre os 15 e os 30 euros, dependendo de ser mais ou menos abertos e já arranjados ou ainda com a terra por tirar. Depois era o normal, os compradores e os vendedores iam regateando até chegarem ao preço de venda. Mas para além dos míscaros muitos outros produtos poderiam ser adquiridos nos inúmeros stands disponibilizados pela câmara municipal de Sátão, a promotora do evento. Desde o pão, ao bolo de azeite, filhós e sonhos, enchido, feijão, compotas, licores diversos, queijo, figos secos, artesanato, arranjos de Natal e tantos outros. A prova dos míscaros...

O Crédito Agrícola do Vale do Dão e Alto Vouga apresentou em conferência de imprensa os resultados de 2016 e que se cifraram num resultado positivo de 551 mil euros dando assim continuidade aos resultados de anos anteriores, igualmente positivos. Vítor Gomes, administrador executivo e presidente da instituição, acompanhado por João Coelho, o outro administrador executivo, a este propósito deixou bem claro que a Caixa ao longo do ano de 2016 teve “uma evolução bastante positiva, considerando a envolvente macroeconómica que se traduziu numa situação financeira sólida, liquidez alargada, bons indicadores de risco e capacidade de gerar resultados, alicerçada na sua implementação de banco local consolidado.” O Crédito Agrícola tem um estatuto de banco cooperativo local, inserido num Grupo Nacional (Grupo Credito Agrícola), com uma composição de capital exclusivamente português, o que lhe confere “a autonomia suficiente e a particularidade para ser cada vez mais um banco de proximidade, ...

O “Fim de semana do cabrito” está de regresso a Penalva do Castelo, desta feita a 4 e 5 de março, depois do êxito que foi o evento do ano anterior . Esta iniciativa tem a chancela da autarquia penalvense e conta com o apoio do Turismo do Centro Portugal e com a adesão dos restaurantes locais. Nestes dois dias, reina o cabrito em conjunto com apetitosos ingredientes, que atestam a qualidade deste prato gastronómico, confecionado de forma diversificada: assado no forno a lenha, caldeirada ou ensopado, grelhado na brasa, arroz de cabrito, cabrito à padeiro, acompanhado com grelos/migas, batata assada/cozida, arroz no forno e ao mesmo tempo degustar os distintos vinhos “Dão de Penalva”. Além do cabrito, os restaurantes aderentes do concelho, disponibilizam uma prova de queijo Serra da Estrela, numa iniciativa intitulada "Sabores de Penalva" que resulta como complemento do certame “Feira/Festa do Pastor e do Queijo” realizada anualmente em fevereiro. Os participantes no “Fim...

Francisco Carvalho era um autarca feliz, este sábado, ao final da manhã, após a abertura oficial de mais um certame que visa dinamizar e promover um dos produtos mais emblemáticos do seu concelho e da região, o queijo Serra da Estrela. Foi, acompanhado pelo ministro adjunto Eduardo Cabrita, que o ouvimos congratular-se com a excelência destas mais-valias para o seu território e com o trabalho empenhado de todos quantos diariamente fazem desta actividade, da pastorícia e do queijo, o seu modo de vida e a quem ele agradeceu em nome do município. Este evento, que vai na XXVI edição, contou com a presença de Eduardo Cabrita, também um governante positivamente surpreendido com todo este dinamismo e com estas actividades ligadas ao mundo rural que vão conferindo sustentabilidade e coesão ao interior do nosso país. Nesta edição de 2017, depois das palavras iniciais, e de uma visita aos stands dos vários produtores, teve lugar uma prova de queijo Serra da Estrela acompanhada com vinho do ...

Já tem data marcada a Feira do Queijo de Penalva do Castelo, um dos eventos mais marcantes do concelho e da região. A Feira do Pastor e do Queijo vai realizar-se nos dias 11 e 12 de fevereiro, sábado e domingo, e como é habitual, para além da presença dos produtores de queijo, Penalva do Castelo vai ser uma montra para todo uma vasta gama de produtos endógenos e artesanato, desde o vinho, o pão, os enchidos e diversas exposições que colorirão ainda mais este evento que se realiza há 26 anos no concelho. Quem vai marcar presença para levar esta iniciativa a todo o país e aos penalvenses espalhados pelo mundo será a RTP1 com o programa “Aqui Portugal”, na tarde de sábado dia 11 de fevereiro, entre as 14 e as 20 horas. Já no domingo a festa será animada pelo popular cantor Augusto Canário & Amigos. A organização deste evento é do município de Penalva do Castelo.

Vai para três o número de anos, consecutivamente, que o Crédito Agrícola foi distinguido com o prémio 5 estrelas. Este prémio atribuído na categoria "Banca - Serviço de Atendimento ao Cliente ", colocou o Crédito Agrícola como o melhor entre os vários Bancos concorrentes. Esta distinção assenta em diversos fatores de que se destacam a confiança, a relação qualidade-preço, a inovação, a satisfação e a intenção de compra.

Abriram as candidaturas à linha de apoio à valorização turística do interior, destinada a apoiar a operacionalização de projetos turísticos previstos no Programa Nacional para a Coesão Territorial lançado pelo Governo, programa este aprovado no Conselho de Ministros de 20 de outubro. Este programa, como se sabe, foi desenvolvido pela Unidade de Missão para a Valorização do Interior com a finalidade de tornar o território do interior mais coeso, competitivo, sustentável, conectado e colaborativo. O despacho que operacionaliza este processo foi publicado no Diário da República de 30 de dezembro de 2016, assinado pela secretária de Estado do Turismo, Ana Mendes Godinho. O montante previsto é de 10 milhões de euros para iniciativas públicas e privadas que promovam a valorização do património e dos recursos endógenos das regiões do interior, que diversifiquem a oferta turística, nomeadamente de cycling & walking , turismo de natureza, turismo equestre, revitalização das termas e dinam...

A arte andou à solta na Casa da Ínsua, em Penalva do Castelo. Falamos da arte de bem cozinhar queijo Serra da Estrela, por chefes de cozinha consagrados. Da arte de bem servir, em pratos Vista Alegre. Da arte de bem aconselhar os vinhos do Dão para acompanhar os pratos em degustação. Da arte de bem organizar um evento de referência na promoção de produtos da nossa região. Da arte de bem receber, tão característica dos penalvenses. Tratou-se de mais uma organização do evento “Queijo Serra da Estrela à Chef”, uma iniciativa da CIM Viseu Dão Lafões, em parceria com a Câmara de Penalva do Castelo e com a Visabeira e que contou com o apoio do Crédito Agrícola do Vale do Dão e do Alto Vouga e que se realizou neste sábado, dia 26 de novembro. Os sabores foram os mais diversificados, sempre com a presença do queijo Serra da Estrela. Um “amuse-bouche” proposto pelo chef Paulo Cardoso, a abrir, composto por um dueto de maçã e presunto em esfera, areia de azeitona e queijo Serra da Estrela Ca...