Letras e Conteúdos

  Quando me lembro da Feira de Castendo vêm-me de imediato à memória, por mais estranho que pareça, os tremoços e o berbigão. Isto porque sempre que o meu avô ia àquela feira (que se realizava e realiza às sextas-feiras) trazia aqueles dois produtos com que a pequenada lá de casa se deliciava. Os tremoços, comíamo-los com pão de milho, quanto aos berbigões, às escondidas da minha avó e da minha mãe, pois eram para fazer arroz, íamos roubá-los à bacia da água, onde estavam a abrir, e comíamo-los crus. Ainda hoje retenho na minha memória gustativa esses paladares de outrora. Mas a grande excitação foi quando lá fui a primeira vez. Teria uns dez ou onze anos. Foi no início dos anos 70. Apanhámos de manhã cedo a carreira do Berrelhas em Douro Calvo e depois de passarmos pela Silvã e por Rio de Moinhos, onde ela encheu, seguimos diretamente para Castendo. Lá chegados, o movimento no mercado, defronte da Câmara (hoje Loja de Cidadão) era tanto que a minha mãe me agarrou na mão pa...

  A Casa da Ínsua foi classificada como a melhor oferta enoturística 2025 de Portugal pela Associação de Municípios Portugueses do Vinho . A Casa da Ínsua, um palacete barroco do século XVIII, localizada em Penalva do Castelo, a cerca de trinta quilómetros da cidade de Viseu e a uma hora e meia do Porto, é um hotel atualmente integrado na rede internacional de paradores . Esta unidade hoteleira, única e de grande beleza patrimonial (palácio, jardins e mata com árvores seculares), está inserida na Quinta da Ínsua, uma quinta de produção vinícola premiada, integrada em plena rota dos Vinhos do Dão e tem uma forte ligação ao Parque Natural da Serra da Estrela. Nesta quinta, para além dos vinhos Casa da Ínsua, produz-se ainda o Queijo Serra da Estrela, azeite, compotas e maçãs Bravo de Esmolfe, tudo elementos identitários do concelho de Penalva do Castelo. A estes produtos endógenos, promovidos pelo município através de eventos específicos, costuma designar-se de trilogia de exc...

TAMBÉM AQUI: LETRAS E CONTEÚDOS Este domingo, em Penalva do Castelo, Pedro Machado saudou, na pessoa do presidente do município, Francisco Carvalho, todos os produtores de queijo e enalteceu o queijo Serra da Estrela e o seu forte contributo para o produto turístico português. Esta presença de Pedro Machado, secretário de estado do Turismo, foi também aproveitada pelo próprio para dar uma nota pessoal de muito agrado por estar de novo num concelho onde estivera há 30 anos, no início da sua atividade. Para além do queijo Serra da Estrela, “o melhor queijo do mundo”, como referiu, não deixou de se prevalecer da oportunidade para também trazer à sua intervenção, a maçã Bravo de Esmolfe e o vinho do Dão, dois ícones mundiais, que também disse serem dos melhores do mundo. Antes dele, Francisco Carvalho dirigiu-se a todos com palavras emotivas e de sincero agradecimento pelo contributo que os pastores e produtores de queijo têm dado para a riqueza do seu concelho, bem como os produtore...

  Mosteiro do Santo Sepulcro, em Penalva: o mais antigo da Península Ibérica O Mosteiro do Santo Sepulcro, ou Mosteiro das Águas Santas, na freguesia de Trancozelos, concelho de Penalva do Castelo, está em fase final de recuperação e em vias de ser mais um importante polo cultural da região Viseu-Dão-Lafões. Trata-se do primeiro Mosteiro da Ordem do Santo Sepulcro erguido na Península Ibérica, remontando a sua origem aos primórdios da nacionalidade portuguesa, e classificado em 7 de fevereiro de 2023, como monumento de interesse nacional. Segundo se pode ler no preâmbulo do decreto que atribuiu tal classificação, este mosteiro representa um valioso testemunho da remota época da sua fundação e trata-se de um singular exemplar artístico e arquitetónico do estilo românico. Podemos dizer que se trata de uma verdadeira joia românica. Tendo-o visitado recentemente, posso testemunhar do avançado estado das obras de recuperação, deixando antever que as mesmas estarão concluídas e ...

  Em Penalva do Castelo a emoção tomou conta da apresentação do livro Baralho de datas , de Ana M. Albuquerque Sousa. Com o auditório da Biblioteca Municipal completamente cheio o mote para a emoção foi trazido pelo maestro Isidro, da Casa do Povo de Esmolfe. Os temas musicais interpretados por um excelente quarteto de músicos, tocaram fundo na plateia. Eram algumas das músicas de que a personagem principal do livro, a mãe da autora, Maria dos Anjos, mais gostava e costumava cantar. Depois foi a magnífica apresentação do livro trazida pelo Michael Batista. Em palavras tão simples quanto profundas, o apresentador percorreu o livro e falou de um dos seus temas centrais: Alzheimer e demência. Foram palavras assertivas. Palavras verdadeiras. Sobretudo palavras interpelantes sobre uma crua e cruel realidade em que “ninguém sabe se não será o próximo a vir a sofrer destas doenças”. A autora recordou momentos da sua vida em Penalva do Castelo Seguiu-se a autora que, em texto escri...

Baralho de datas vai ser apresentado em Penalva do Castelo no dia 22 de setembro às 15 horas. Este livro de Ana M. Albuquerque Sousa tem chancela de Letras e Conteúdos . A sessão terá lugar na Biblioteca Municipal  e contará com a presença do presidente da Câmara Municipal, Francisco Carvalho. A apresentação do livro estará a cargo de Michael Batista. Neste evento haverá momentos musicais e leituras de excertos do livro. Mais sobre o livro e sobre a autora:  BARALHO DE DATAS .

  Com o auditório da Biblioteca Municipal de Penalva do Castelo cheio, o livro O Volframista , de Acácio Pinto , teve mais uma tarde de êxito. A abrir o evento, José Pedro Pinto interpretou, em guitarra clássica, um tema da sua autoria, criando um ambiente de grande envolvimento com os presentes, para logo de seguida Vítor Pires deixar, em traços pessoais, a sua leitura da obra, referenciando os aspetos principais da mesma, e deixando igualmente palavras sobre o autor. Efetuou ainda uma similitude entre o enredo do romance e as terras de Penalva do Castelo, mais particularmente, com a freguesia de Sezures, onde o volfrâmio também foi explorado, e onde ocorreram grandes convulsões sociais com as autoridades do Estado Novo, dizendo que a história do livro se poderia muito bem ter ali passado. Depois foi o autor a intervir, deixando aos presentes palavras sobre o processo de escrita do livro e sobre alguns dos factos sociais, económicos e políticos da época em que se passa a trama...

  Penalva do Castelo: Feira do Pastor e do Queijo, um evento de que se gosta! Pese embora neste fim-de-semana, 4 e 5 de fevereiro, o queijo tenha sido o patrono, em Castendo inebriamo-nos sempre com outros paladares e outros perfumes. Queijo, com certeza, do bom, queijo Serra da Estrela confecionado com os saberes de outrora em simbiose com as técnicas de hoje, mas também o vinho, o do Dão, o das encostas, dos vales e dos planaltos, afinal das terras anchas do concelho de Penalva do Castelo e ainda, pois claro, a maçã, aquela que não se pode esconder, pois ela dá sempre sinal, através da libertação do seu tão característico odor, a do Bravo de Esmolfe. Mas não se ficam por aqui as iguarias. Há o pão, o magnífico pão, cozido naqueles fornos antigos, aquecidos com lenha bem seca e ainda os licores e os bolos. Sim, bem sei que o cabrito de Penalva também pede meças com os demais, mas isso é para outras núpcias. E se o timoneiro da autarquia é o Francisco Carvalho, um amigo, nã...

  Crónica também publicada em Letras e Conteúdos Vou falar-vos hoje de um tempo em que as carreiras, (qual autocarros qual quê), andavam à pinha, sobretudo nos dias das feiras de Aguiar ou de Trancoso, de Castendo ou de Viseu. Nesses dias só o desdobramento resolvia o problema do excesso de passageiros. Nem o tejadilho escapava. Aí não havia espaço nem para mais um saco ou canastro. Que o digam os cobradores, que se viam e desejavam, quando tinham de subir pela escada da traseira com a carga às costas e encontrar o último dos buracos onde a colocar. Dentro da carreira, nesses dias, a turbamulta não se calava. Era uma algazarra permanente. E os cigarros Kentucky do tio Zé das Quintas e os Definitivos do tio Xico Mocas eram a tempestade perfeita para os ‘gómitos’ dos miúdos e de alguns graúdos mais sensíveis àquele ambiente. E QUANDO O MOTORISTA IA À TABERNA BEBER MEIO QUARTILHO? Depois eram as paragens nas tascas de Coja, ou de Rãs, do Cabril ou de Rio de Moinhos, para que o mot...

Um vídeo com música e imagem de José Pedro Pinto e texto de Acácio Pinto, que capta um olhar sobre uma região que se estende de Viseu a Moimenta da Beira, ou de Vila Nova de Paiva a Mangualde, ou ainda de Sernancelhe e Aguiar da Beira a Penalva do Castelo, passando pelo Sátão. Afinal, um olhar sobre alguns espaços da Geografia Sentimental de Aquilino Ribeiro! Pelas imagens, pela música e pelo texto vale a pena uma visualização! Mais vídeos em:  Vídeos Dão e Demo

“Este evento, Queijo Serra da Estrela à Chef poderia realizar-se num outro qualquer concelho da CIM Viseu Dão Lafões, com certeza que podia, mas não seria a mesma coisa”. Foi com esta palavras que Francisco Carvalho o presidente da Câmara Municipal de Penalva do Castelo, o concelho anfitrião desta iniciativa quis expressar aos presentes a circunstância de “a sua terra” reunir um conjunto de características que tornam este evento verdadeiramente singular, como sejam o queijo Serra da Estrela, o vinho Dão de Penalva e a o hotel de charme Casa da Ínsua. Esta iniciativa, promovida pela CIM Viseu Dão Lafões, com o apoio da Casa da Ínsua, do Crédito Agrícola do Vale do Dão e do Alto Vouga, a que se juntam o Turismo Centro de Portugal, vai na sua quarta edição e começa a constituir-se como uma das mais importantes marcas na promoção territorial da região pela associação que efetua entre elementos social e economicamente fortes no âmbito territorial. Desta feita, no dia 17 de março, depo...

A lista A, liderada por José de Frias Clemente ganhou as eleições para a Adega Cooperativa de Penalva do Castelo que tiveram lugar no dia 14 de março. Nas eleições mais concorridas de sempre para a Adega de Penalva, José de Frias Clemente, que era candidato a presidente do conselho de administração pela lista A, cargo que ocupa desde 1999, levou de vencida Vítor Pires que era o candidato da lista B ao mesmo órgão. A lista A obteve 215 votos (57,5%) e a lista B obteve 159 (42,5%) segundo Dão e Demo apurou. De referir que para além de José Clemente, de Lisei, como presidente, a lista A tinha como secretário José Fortunato Albuquerque, de Soito Ruivo, e como tesoureiro Alberto Gonçalves, da Encoberta, sendo a Assembleia Geral liderada por Luís Manuel Magalhães Cabral, de Rio de Moinhos e o Conselho Fiscal por João Hugo O’Neill, da Quinta do Jadão. Já a lista B apresentava para a administração, para além de Vítor Pires, Carlos Santos, de Pindo, e Luís Albuquerque, de Sezures, se...

O livro de poesia de Joaquim Rodrigues, “Horas incertas”, foi apresentado este domingo, dia 28 de janeiro na Biblioteca Municipal de Penalva do Castelo, ante um auditório cheio de pessoas de Penalva e de Tarouca. Francisco Carvalho, o presidente da câmara, que fez questão de estar presentes, a abrir a sessão referiu que era um grande prazer abrir a biblioteca para a apresentação de livros e de eventos culturais, nesse caso com redobrada alegria pois Joaquim Rodrigues, o autor, é um filho do concelho, natural da freguesia de Esmolfe, atualmente radicada em Tarouca. Aliás, Francisco Carvalho considerou mesmo o autor como “um embaixador itinerante de Penalva do Castelo e um penalvense genuíno”. Quem também interveio foi Acácio Pinto, também ele autor de livros na área da poesia e ficção, natural e residente em Sátão, e que em palavras de circunstância falou sobre o autor dizendo que se “trata de uma pessoa simples, afável e genuína”. Uma pessoa que “deixa brotar, de dentro de si...

Já tem data marcada a edição de 2018 da Feira do Pastor e do Queijo de Penalva do Castelo, um dos eventos mais marcantes do concelho de Penalva e de toda a região, que vai este ano assinalar os 27 anos de existência. Será no primeiro fim de semana de fevereiro, dias 3 e 4, sábado e domingo. Para além da presença dos produtores e comerciantes de queijo, de muitos penalvenses e forasteiros, Penalva do Castelo vai ser uma montra viva para toda uma vasta gama de produtos endógenos e artesanato do concelho, desde vinhos, pão, doçaria, enchidos, latoaria, esculturas, licores, mel e diversas exposições. Quem vai marcar presença para levar esta iniciativa a todo o país e aos penalvenses espalhados por Portugal e pelo mundo (principalmente Europa e Américas) será a RTP1 com o programa “Aqui Portugal”, na tarde de sábado dia 3 de fevereiro, entre as 14 e as 20 horas. Já no domingo a festa será animada pelo artista Gabriell. A organização, à semelhança dos anteriores eventos, estará por conta d...

As obras de requalificação, remodelação e ampliação, do quartel da Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Penalva do Castelo foram inauguradas este domingo, dia 9 de julho, pelo Secretário de Estado da Administração Interna, Jorge Gomes. Depois da revista aos bombeiros em parada, em frente do quartel o governante procedeu ao descerramento de um painel em azulejo, pintado à mão, onde fica perpetuado este momento marcante para os bombeiros locais e para a comunidade de Penalva do Castelo. No painel para além do símbolo dos bombeiros e da data e objeto da inauguração constam os nomes do Secretário de Estado da Administração Interna, Jorge Gomes e do Presidente da Direção dos Bombeiros, José Albuquerque. Fotografias: Facebook de Jorge Gomes

O “Fim de semana do cabrito” está de regresso a Penalva do Castelo, desta feita a 4 e 5 de março, depois do êxito que foi o evento do ano anterior . Esta iniciativa tem a chancela da autarquia penalvense e conta com o apoio do Turismo do Centro Portugal e com a adesão dos restaurantes locais. Nestes dois dias, reina o cabrito em conjunto com apetitosos ingredientes, que atestam a qualidade deste prato gastronómico, confecionado de forma diversificada: assado no forno a lenha, caldeirada ou ensopado, grelhado na brasa, arroz de cabrito, cabrito à padeiro, acompanhado com grelos/migas, batata assada/cozida, arroz no forno e ao mesmo tempo degustar os distintos vinhos “Dão de Penalva”. Além do cabrito, os restaurantes aderentes do concelho, disponibilizam uma prova de queijo Serra da Estrela, numa iniciativa intitulada "Sabores de Penalva" que resulta como complemento do certame “Feira/Festa do Pastor e do Queijo” realizada anualmente em fevereiro. Os participantes no “Fim...

Francisco Carvalho era um autarca feliz, este sábado, ao final da manhã, após a abertura oficial de mais um certame que visa dinamizar e promover um dos produtos mais emblemáticos do seu concelho e da região, o queijo Serra da Estrela. Foi, acompanhado pelo ministro adjunto Eduardo Cabrita, que o ouvimos congratular-se com a excelência destas mais-valias para o seu território e com o trabalho empenhado de todos quantos diariamente fazem desta actividade, da pastorícia e do queijo, o seu modo de vida e a quem ele agradeceu em nome do município. Este evento, que vai na XXVI edição, contou com a presença de Eduardo Cabrita, também um governante positivamente surpreendido com todo este dinamismo e com estas actividades ligadas ao mundo rural que vão conferindo sustentabilidade e coesão ao interior do nosso país. Nesta edição de 2017, depois das palavras iniciais, e de uma visita aos stands dos vários produtores, teve lugar uma prova de queijo Serra da Estrela acompanhada com vinho do ...

Já tem data marcada a Feira do Queijo de Penalva do Castelo, um dos eventos mais marcantes do concelho e da região. A Feira do Pastor e do Queijo vai realizar-se nos dias 11 e 12 de fevereiro, sábado e domingo, e como é habitual, para além da presença dos produtores de queijo, Penalva do Castelo vai ser uma montra para todo uma vasta gama de produtos endógenos e artesanato, desde o vinho, o pão, os enchidos e diversas exposições que colorirão ainda mais este evento que se realiza há 26 anos no concelho. Quem vai marcar presença para levar esta iniciativa a todo o país e aos penalvenses espalhados pelo mundo será a RTP1 com o programa “Aqui Portugal”, na tarde de sábado dia 11 de fevereiro, entre as 14 e as 20 horas. Já no domingo a festa será animada pelo popular cantor Augusto Canário & Amigos. A organização deste evento é do município de Penalva do Castelo.

A arte andou à solta na Casa da Ínsua, em Penalva do Castelo. Falamos da arte de bem cozinhar queijo Serra da Estrela, por chefes de cozinha consagrados. Da arte de bem servir, em pratos Vista Alegre. Da arte de bem aconselhar os vinhos do Dão para acompanhar os pratos em degustação. Da arte de bem organizar um evento de referência na promoção de produtos da nossa região. Da arte de bem receber, tão característica dos penalvenses. Tratou-se de mais uma organização do evento “Queijo Serra da Estrela à Chef”, uma iniciativa da CIM Viseu Dão Lafões, em parceria com a Câmara de Penalva do Castelo e com a Visabeira e que contou com o apoio do Crédito Agrícola do Vale do Dão e do Alto Vouga e que se realizou neste sábado, dia 26 de novembro. Os sabores foram os mais diversificados, sempre com a presença do queijo Serra da Estrela. Um “amuse-bouche” proposto pelo chef Paulo Cardoso, a abrir, composto por um dueto de maçã e presunto em esfera, areia de azeitona e queijo Serra da Estrela Ca...

No decorrer da III edição da Feira do vinho “Dão de Penalva”, o município de Penalva do Castelo entregou um certificado – Prémio Produto de Excelência 2016 – aos produtores/engarrafadores que obtiveram um galardão nacional/internacional, no caso à Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, Adega da Corga, Casa da Ínsua e Tavfer Vinhos. Igualmente foram entregues, pelo presidente da autarquia, Francisco Carvalho, os prémios que os produtores do concelho obtiveram no CONCURSO INTERNACIONAL DE VINHOS “LA SELEZIONE DEL SINDACO”, que este ano teve lugar na cidade de L´Aquila, entre os dias 26 e 28 de maio de 2016. Foram premiados com Medalha de Ouro os Vinhos – Adega de Penalva e Penalva 50 (Adega Cooperativa de Penalva do Castelo); Medalha de Prata – Casa da Ínsua Reserva (Casa da Ínsua) e Adega da Corga – Grande Reserva 2013 (Adega da Corga). Na sua intervenção, o presidente da Câmara, Francisco Carvalho agradeceu a presença dos produtores/engarrafadores de vinho, referiu os vários prog...