Sim, O Alma De Deus é um restaurante cheio de
idiossincrasias, das quais a principal é que só abre às quartas-feiras ao almoço e
o prato é único. Portanto, os comensais não terão qualquer trabalho a escolher a
ementa. Só terão uma decisão para tomar: se querem a sopa gandaresa no
princípio ou no fim do prato principal! Uma sopa diga-se que é uma delícia: de
feijão manteiga, couve, massa e com um naco de carne para dar aquele sabor especial.
N’O Alma De Deus as pessoas podem chegar a partir do
meio-dia (não há reservas), sentarem-se numa das inúmeras mesas corridas e
esperarem, escassos dois ou três minutos. Encontram à sua frente pratos com cebola picada e alhos por debulhar, bem como uma taça com azeitonas,
com uma broa fatiada, ainda quentinha, cujo travo e textura ainda tenho na
boca! De côdea crocante e de miolo ligeiramente húmido é uma iguaria!
E depois de comermos a sopa no início, a nossa opção foi
clássica, chegaram as postas (gigantes) de bacalhau tostadinho na brasa! Já
perceberam que a ementa é única e é bacalhau na brasa! Regámo-lo bem, com “Azeite
da Rainha”, nado ali para os lados de Soure, mais concretamente em Vinha da
Rainha, que ali estava ao dispor, e vinagre e, já perceberam agora, a cebola picada
e o alho eram para cada um colocar a gosto! As batatas, essas, eram a murro!
E em cerca de quarenta minutos estávamos prontos para comer
a sobremesa!
E o que veio?
Doces? Pudins? Arroz doce?
Nada disso. Fruta! Uma cesta de fruta variada com o café a
ser tomado na sala de saída.
Sim, foi uma experiência diferenciadora e de que gostámos
particularmente!
“Comam e bebam à vossa vontade e se quiserem mais não se
acanhem”, avisou logo de início a empregada de mesa! E assim foi, comemos
demais e ainda assim, como não tivemos capacidade para tudo, trouxemos uma
posta para casa!
Ou seja, ali cada alma de Deus que lá caia come quanto
quiser daquela ementa de um só prato!
O preço é por cabeça e é único e que, por motivos que compreenderão, não
vamos aqui revelar!
É que barato ou caro, dependerá sempre da quantidade que cada um estiver disposto a comer!
É assim O Alma De Deus, um restaurante, que existe há mais
de três décadas, situado na localidade de Pedros, freguesia do Bom Sucesso,
concelho da Figueira da Foz.
Se lá quiser ir almoçar no último dia do ano, tal qual nós,
espere até 2031, que também termina a uma quarta-feira, o único dia da semana
em que está aberto. Se entretanto não encerrar ou não houver alterações! Se
quiser ir antes, decida-se por uma das próximas quartas-feiras!
O Alma De Deus é um restaurante com um conceito que não lembraria ao Diabo!
Recomendo!
Acácio Pinto, 31 de dezembro de 2025