sábado, 15 de novembro de 2014

Vila nova de Paiva: XII Encontro micológico da ESAV

Teve lugar no parque Arbutos do Demo, em Vila Nova de Paiva, no dia 14 de novembro, o XII Encontro micológico da ESAV (Escola superior agrária de Viseu), sob a coordenação de José Manuel Costa.
Esta iniciativa que se mantém desde 2003 tem como grande objetivo "divulgar e partilhar conhecimentos, juntar apaixonados pela natureza e olhar para a floresta com outros olhos, com o respeito e carinho que ela merece" nas palavras da organização.
Depois das palavras de circunstância por parte de José Manuel Costa, da ESAV, e do presidente da câmara, José Morgado, e de um chá para aquecer o corpo numa manhã fria e chuvosa, eis que os participantes se aventuraram pelo bosque circundante do parque Arbutos do Demo, em três grupos, sob orientação de um responsável, para apanha de cogumelos e, sobretudo, para uma detalhada aprendizagem sobre o mundo dos cogumelos e sobre as suas caraterísticas gastronómicas e modos de apanha.
Lá estive, em Vila Nova de Paiva, a convite da organização.

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